Gỏi củ hũ dừa là món ăn “xa xỉ” của người dân tỉnh Bến Tre bởi muốn chế biến, người ta phải đốn một cây dừa để lấy phần non trắng muốt trên thân cây.... Xem thêm
Món cá nấu khế để dành cho ngày mưa to gió lớn hay những ngày mùa màng bận rộn. Đó là món ăn phổ biến ở quê tôi xứ Nghệ. Đã quá nửa mùa thu,... Xem thêm
Trang chuyên về ẩm thực Taste Atlas công bố danh sách 100 món làm từ thịt heo ngon nhất thế giới, trong đó có 4 món Việt Nam. Bún bò giò heo Bún bò Huế là món... Xem thêm
Trang du lịch của tờ báo hàng đầu Úc Sydney Morning Herald gọi món thịt bò cuốn lá nướng này là một trong những món ăn thơm ngon nhất trái đất. “Bò nướng lá lốt”... Xem thêm
Lễ hội “Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt 2023” diễn ra trong khuôn viên dinh Thống Nhất (quận 1, TPHCM) từ ngày 20 – 22/10 đã nhận nhiều đánh giá không tốt từ du... Xem thêm
Nếu đã từng thưởng thức món bún cá của miền Tây Nam Bộ, thực khách sẽ nhớ mãi hương vị của cà chơi trong nước dùng, thứ gợi cho ta về một phong vị của... Xem thêm
Nhắc đến làng Nhội (xã Thụy Lâm- Đông Anh – Hà Nội) của tôi, mảnh đất nhỏ ở ngoại thành Hà Nội, ai từng về thăm đều nhớ đến món truyền thống giò mo. Khi... Xem thêm
Được biết đến là một trong những “thủ phủ” của nghêu, vì vậy, đến Cần Giờ (TPHCM) phải thưởng thức nghêu. Hẳn rồi! Tuy nhiên, bạn cũng đừng quên thử lẩu cá dứa – một... Xem thêm
Lễ hội Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt năm 2023 tại khuôn viên Hội trường Thống Nhất, Quận 1, TP Hồ Chí Minh thu hút đông đảo du khách và người dân thành phố.... Xem thêm
Tuần lễ ẩm thực Peru tại Việt Nam năm 2023 sẽ diễn ra từ ngày 24 đến 29/10 tại khách sạn Sheraton Hà Nội. Tại đây, người dân Thủ đô sẽ có cơ hội trải... Xem thêm
Từ bản đồ ẩm thực trực tuyến Việt Nam đầu tiên được phát hành trong tháng 9, Lễ hội Phở Việt Nam lần đầu tổ chức thành công tại Nhật Bản vừa qua, đến Lễ... Xem thêm