Về trang chủ Văn hóa Danh mục "Ẩm thực" (Page 3)

Ăn dạo Bát Tràng

Gu ẩm thực giản đơn nhưng tao nhã, hương vị tinh tế đến sâu sắc của người Bát Tràng thể hiện qua cách chế biến. Tôi lang thang làng nghề Bát Tràng trong một ngày... Xem thêm

Câu cá rô mang về cho mẹ

Món cá nấu khế để dành cho ngày mưa to gió lớn hay những ngày mùa màng bận rộn. Đó là món ăn phổ biến ở quê tôi xứ Nghệ. Đã quá nửa mùa thu,... Xem thêm

Giò mo – ấm áp tình quê

Nhắc đến làng Nhội (xã Thụy Lâm- Đông Anh – Hà Nội) của tôi, mảnh đất nhỏ ở ngoại thành Hà Nội, ai từng về thăm đều nhớ đến món truyền thống giò mo. Khi... Xem thêm