Hà Nội không chỉ quyến rũ du khách bởi vẻ đẹp cổ kính, mà còn khiến họ say mê với nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Đặc biệt, các món ăn vặt ở Hà Nội luôn có sức hút riêng, làm bao người phải ‘ghiền’ ngay từ lần đầu thưởng thức.

Nem chua rán ngõ Tạm Thương

Ngõ Tạm Thương nổi tiếng với món nem chua rán được chiên nóng hổi, là địa điểm không thể bỏ qua khi nhắc đến các món ăn vặt Hà Nội. Nem chua rán ở đây được chiên vừa phải, giòn bên ngoài, mềm bên trong, ăn kèm với tương ớt. Không khí nhộn nhịp và hương thơm lan tỏa khắp ngõ nhỏ càng khiến cho trải nghiệm ăn vặt trở nên thú vị hơn bao giờ hết. Nem chua rán ngõ Tạm Thương đã trở thành một trong những món ăn được yêu thích nhất của giới trẻ Hà Nội.

Phở cuốn Hưng Bền

Phở cuốn Hưng Bền là một trong những địa chỉ nổi tiếng tại Hà Nội với món phở cuốn tươi ngon. Bánh phở mềm mịn, được cuốn chặt với thịt bò xào, rau thơm, ăn kèm nước chấm chua ngọt tạo nên hương vị hài hòa. Quán Hưng Bền có vị trí đẹp bên bờ hồ Trúc Bạch, không chỉ phục vụ món phở cuốn mà còn nhiều món phở biến tấu khác như phở chiên phồng, phở xào. Với hương vị đậm đà và giá cả phải chăng, nơi đây luôn đông khách từ sáng đến tối.

Bánh gối, bánh rán mặn Lý Quốc Sư

Nằm trên con phố Lý Quốc Sư, hàng bánh gối và bánh rán mặn đã từ lâu trở thành địa chỉ quen thuộc của dân sành ăn Hà Nội. Bánh gối có vỏ ngoài giòn rụm, bên trong là nhân thịt, trứng cút và miến. Bánh rán mặn thì mềm thơm, được rán vàng đều, có lớp nhân đậm đà. Cả hai món bánh đều được ăn kèm với nước chấm chua ngọt và các loại rau sống, dưa góp, tạo nên hương vị tuyệt vời. Đặc biệt, bánh rán mặn Lý Quốc Sư là món ăn gây nghiện với nhiều người ngay từ lần đầu thưởng thức.

Trứng chén nướng Hai Chú Cún

Trứng chén nướng Hai Chú Cún là món ăn vặt mới lạ thu hút giới trẻ Hà Nội. Món ăn này được chế biến từ trứng gà hoặc trứng cút, nướng trên than hồng trong chén nhỏ, kết hợp với các loại gia vị như hành lá, xúc xích, phô mai. Trứng nướng vừa thơm, vừa béo ngậy, ăn kèm với tương ớt cay nồng tạo nên một hương vị khó cưỡng. Quán Hai Chú Cún nằm ở khu vực đông đúc, là điểm đến yêu thích của những ai muốn thưởng thức món ăn vặt độc đáo này.

Các món ăn vặt tại Hà Nội không chỉ đơn giản là ẩm thực, mà còn chứa đựng nét văn hóa đặc trưng của vùng đất ngàn năm văn hiến. Từ bánh rán bi giản dị đến phở cuốn thanh đạm, mỗi món ăn đều mang lại hương vị đặc biệt và khó quên. Nếu có dịp ghé thăm Hà Nội, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn này để trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa ẩm thực đường phố Hà thành.

Theo Thanh niên.