Như cảnh báo mới được đưa ra, đang có một dự tính đưa ngưỡng histamine dưới 400 ppm/lít vào quy chuẩn nước mắm. Như vậy chỉ có lợi cho nước mắm công nghiệp, còn nước mắm truyền thống sẽ tiếp tục gặp “kiếp nạn”, đứng trước nguy cơ phá sản hàng loạt. Bà Vũ Kim … Đọc tiếp Nước mắm: Lại bị làm khó với tiêu chuẩn lạ?