Ứng dụng công nghệ sóng cao tần giúp sấy khô trong bảo quản, chế biến nông sản và thực phẩm là một trong những sáng kiến nổi bật được Trung tâm Thông tin và thống kê – Sở Khoa học và Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh, giới thiệu ngày 19/4/2019. Công trình mang … Đọc tiếp Ứng dụng công nghệ sấy vi sóng trong bảo quản-chế biến nông sản