Nhận nhiều giải thưởng ẩm thực khu vực và thế giới, tuy nhiên, vị thế của ẩm thực Việt Nam còn khá khiêm tốn trên “bản đồ ẩm thực” thế giới. Việc đưa ẩm thực... Xem thêm
Món cá nấu khế để dành cho ngày mưa to gió lớn hay những ngày mùa màng bận rộn. Đó là món ăn phổ biến ở quê tôi xứ Nghệ. Đã quá nửa mùa thu,... Xem thêm
Trang du lịch của tờ báo hàng đầu Úc Sydney Morning Herald gọi món thịt bò cuốn lá nướng này là một trong những món ăn thơm ngon nhất trái đất. “Bò nướng lá lốt”... Xem thêm
Lễ hội “Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt 2023” diễn ra trong khuôn viên dinh Thống Nhất (quận 1, TPHCM) từ ngày 20 – 22/10 đã nhận nhiều đánh giá không tốt từ du... Xem thêm
Từ bản đồ ẩm thực trực tuyến Việt Nam đầu tiên được phát hành trong tháng 9, Lễ hội Phở Việt Nam lần đầu tổ chức thành công tại Nhật Bản vừa qua, đến Lễ... Xem thêm
Danh sách Michelin Guide (cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới) về ẩm thực VN ngay lập tức đã thu hút công chúng. Hình chụp danh sách các nhà hàng trong đêm trao giải... Xem thêm
Hơn cả một quyển sách dạy nấu ăn, Thơm thảo xôi chè – tác phẩm vừa ra mắt của nghệ nhân bánh dân gian Trần Thị Hiền Minh – là tâm huyết của cô và... Xem thêm