Ăn nấm có thể làm giảm 50% nguy cơ suy giảm nhận thức

Các nhà nghiên cứu Singapore tin rằng ăn nấm giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức vì nấm có chứa một hợp chất đặc biệt -ergothioneine. Một báo cáo nghiên cứu do các nhà nghiên cứu từ Đại học Quốc gia Singapore thực hiện được đăng tải trên tạp chí về bệnh Alzheimer của … Đọc tiếp Ăn nấm có thể làm giảm 50% nguy cơ suy giảm nhận thức